En charla con el se
gmento de “Audios para el Debate” de E&M, Karim Mussi Saffie, enólogo y empresario propietario de Bodega Altocedro, hace un análisis de la situación compleja de la industria vitivinícola y nos deja una reflexión sobre las reiteradas intervenciones de los gobiernos para asistir a los sectores de la producción. Irónicamente en el audio les deja una recomendación a la dirigencia política.
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Menú del Día 20/4/2019:
Los chef`s internacionales Germán Carrizo y Chistophe Kriwonys nos ponen al día sobre lo que están demandando los consumidores y analizan la materia prima mendocina. La política también se mete con la COVIAR, en ésta oportunidad, Omar DeMarchi (PRO) explica su posición acerca de los problemas estructurales de la vitivinicultura. El Director de las RR II de Peñaflor copa la parada en Conexión Agro y nos adelanta los movimientos de la empresa en materia de mercado interno, externo y sus pretensiones institucionales. Daniel Rada, Director del Observatorio Vitivinícola Argentino, analiza el impacto sobre la industria vitivinícola del acuerdo que llevan adelante los bloques del Mercosur y la Unión Europea.
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