miércoles 30 septiembre, 2020 - 1:17 am

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La industria española dispara la importación de vino y aceite

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Las bajas cosechas y los altos precios llevan a las empresas a cubrir fuera sus necesidades

Las importaciones de vino y aceite se multiplicaron por tres en la última campaña en relación con la media de las compras históricas realizadas en el exterior. Estas importaciones han servido para atender la demanda del mercado interior y, sobre todo, para cumplir con los compromisos en los mercados exteriores bajo el riesgo de perder los mismos.

España sigue siendo el primer país productor en aceite de oliva con una media de 1,3 millones de toneladas y también el primer exportador mundial, con unas ventas en la campaña anterior de 875.000 toneladas. Sin embargo, la campaña pasada, registró solo una producción de 615.000 toneladas, a pesar de disponer de unas existencias a inicio de campaña de casi 700.000 toneladas, por lo que las disponibilidades estaban ajustadas a las necesidades de la demanda.
Frente a unas importaciones medias en los años precedentes de unas 40.000 toneladas, en la última campaña, hasta el mes de agosto, las compras en el exterior eran ya de 110.000 toneladas. Una parte muy importante de esas compras corresponden a los países del norte de África. Sin embargo, lo más destacable es la importación de más de 14.000 toneladas de aceite desde Italia, no necesariamente italiano, donde España coloca normalmente más de 300.000 toneladas de graneles de aceite por campaña.
En el caso de vino, España, con una producción media de unos 40 millones de hectolitros, es el tercer país productor comunitario, sólo por detrás de Francia e Italia, donde los productores españoles colocan elevadas cantidades de vino a granel para su envasado. Con buenas cosechas, las exportaciones de vino llegaron en 2011 a los 22,4 millones de hectolitros. Sin embargo, la cosecha de la campaña pasada con solo 34 millones de hectolitros,supuso un vuelco en el sector. Subieron los precios más de un 30%, y las exportaciones cayeron hasta los 18,7 millones de hectolitros y, sobre todo, se dispararon las importaciones.
Según los datos manejados por el Observatorio Español de los Mercados del Vino, a 1,7 millones de hectolitros hasta el mes de junio frente a los 0,5 millones de hectolitros que se importaban tradicionalmente. Estos vinos proceden especialmente de países latinoamericanos y, sobre todo, de Chile.
Ante la subida de los precios de los graneles baratos en España, las principales bodegas optaron por la compra más barata en el exterior para atender la demanda interior y los contratos de exportación. Esta campaña se espera una gran cosecha de vino, en el entorno de los 43 millones de hectolitros, y de 1,3 millones de toneladas de aceite con lo que el mercado volvería a la normalidad.

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