El INTA convocó a pequeños productores de todas las provincias vitivinícolas quienes cedieron uvas para esta singular elaboración.
“Fue un trabajo de mucha coordinación para que las uvas llegaran en excelentes condiciones a nuestra bodega experimental y porque el destino de estas uvas es tan especial”, comenta el Director del Centro Regional Mendoza-San Juan INTA, el Ing. Agr. José Gudiño.
Fuente: COVIAR
