Septiembre 25, 2017

  • Instagram

Mariano Di Giacomo: “La alta cocina es concentración y pasión”

El cocinero argentino, discípulo de Mauro Colagreco, y actual dueño del parisino Virtus, pasó por Mendoza. Su visita, la de su colega Chiho Kanzaki y la mejor sommleier argentina Paz Levinson estuvo enmarcada dentro de una serie de presentaciones hechas en Buenos Aires, nuestra provincia (Espacio Trapiche) y Bariloche. Estrellas Michellin. Productos. Trazabilidad. La cocina en su máxima expresión.

Compartirlo:

Sobre el Autor

Artículos Relacionados