Septiembre 25, 2017

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No sólo de vino viven los músicos, también de aceite de oliva y de aceto

Juanchi Baleirón, Nito Mestre y Adrián Barilari son los primeros en sacar sus productos al mercado.

 

El cantante Juanchi Baleiron lanzará próximamente Malbecaster Aceto. Se trata de un aceto espeso y cremoso, para acompañar carnes, quesos y postres. Fue desarrollado íntegramente en Acetaia Millán entre el músico y el enólogo Gabriel Guardia, durante varias sesiones en las que Baleirón pudo degustar distintos puntos de añejamiento hasta llegar al ideal para su paladar.
 

Nito Mestre, por su parte, se ha enfocado en desarrollar un “aceite muy suigeneris, único en su tipo”, como gusta describirlo, y se llamará “Distinto Tiempo”, en honor a una canción muy conocida compuesta por él.
“No tomo alcohol pero me gusta mucho el aceite de oliva y de hecho tomo todos los días una cucharada porque es excelente para la salud. La idea surgió cuando en un viaje a Mendoza conocí a Gabriel, enólogo especializado y juntos pensamos en este producto”, indicó Nito en una entrevista reciente a la cadena norteamericana CNN.
 
El otro músico en proceso de desarrollar su propia línea de aceites de oliva con Laur, es Adrián Barilari. Aunque esto está recién en sus inicios, Barilari lleva largo tiempo trabajando con la Familia Millán, ya que ha producido su propio vino con la bodega (Los Toneles). En este caso, se trata de dos vinos: “Pasión Prohibida”, pensado para la mujer o para compartir en pareja y es un vino blanco y dulce. El tinto, será un Malbec de mucho cuerpo y madera que se comercializará bajo el nombre “Abuso de poder”. Ambos serán  lanzados próximamente al mercado durante el show que hará el músico en el Arena Maipú el 17 de junio.
 

Fuente: Jornada On Line

 

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