lunes 11 diciembre, 2017 - 9:24 pm

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Un proyecto de modificación de la ley de vinos disparó la polémica

En el texto presentado por la diputada Susana Balbo se determina entre otras cosas, que podrá hacerse vino con la fermentación de mosto ( http://www.diputados.gov.ar/proyectos/proyectoTP.jsp?exp=6291-D-2017 )

En la actualidad, esta práctica no está permitida y generó revuelo entre los productores.

La Asociación de Viñateros dijo a Radio Nihuil que no existió ninguna consulta al sector.

 

Eduardo Córdoba, titular de la entidad señaló que esta situación atenta directamente con el acuerdo Mendoza – San Juan que equilibra cantidades para el consumo.

 

A su turno, Sebastian Lafalla, Presidente de la Cámara de Comercio de Tupungato, remarcó que este mosto reconvertido en vino podría provocar un sobrestock que perjudica al productor primario.

Lafalla señaló que avalar este proyecto es terminar de hundir al sector más golpeado de la industria vitivinícola.

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