jueves 5 diciembre, 2019 - 10:04 pm

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Los vinos apuntan derecho al blanco

Los vinos blancos argentinos crecen a paso firme con reconocimientos nacionales e internacionales

Críticos como Tim Atkin MW, James Suckling, Patricio Tapia, Wine Advocate y Wine Enthusiast destacan calidad creciente de los blancos, otorgándoles puntajes impensados para Argentina.

El desafío será transmitirlo al mundo y crecer no sólo en calidad sino en ventas

Con el objetivo de analizar seriamente la calidad y su potencial en forma conjunta nació «The White Wave». Esta degustación fue producida por @winifera_ar y @caminosdelvino. 

El evento de este año convocó a 40 bodegas, representadas por sus hacedores, para descubrir los atributos, diversidad y juntos dibujar el futuro del vino blanco argentino.

Participaron bodegas exportadoras de todos los calibres, entre ellas:

Mendel Wines, Familia Falasco Wines, Bodega Los Haroldos, Trivento, Doña Paula, Rutini, Mi Terruño, Escorihuela Gascón, Tapiz, Freixenet, Viña Cobos, Terrazas de los Andes, Primogénito, Luigi Bosca, Corazón del Sol, Kaiken, Zorzal Wines, Otronia Wines, El Enemigo Wines, Lagarde, Santa Julia, Familia Blanco, Altar Uco, La Celia, Domaine Bousquet, Norton, Mater Vini, Los Helechos, El Equilibrista Wines, Staphyle Wines, Piedra Negra, Altocedro, Blanchard & Lurton, Budeguer, Salentein y Sophenia.

Se puntuaron los vinos en una escala de 0 a 100, compartiendo el análisis aportado por todos los enólogos sobre los estilos, la calidad, el potencial de las zonas, el uso de la madera y la complejidad de los cortes.

«Creo que es hora de pensar que el vino blanco no es uno solo, hoy disfrutamos de  una variedad increíble de zonas, estilos y teniendo la posibilidad de viajar y probar blancos de otros países destacados en este sentido, puedo asegurar que nuestros blancos están a nivel internacional.» Juan Pablo Michelini

«Mucho tiempo se arrinconó al vino blanco en momentos determinados de consumo, acompañando solamente algunas comidas o que eran exclusivos para mujeres. Creo que después de haber degustado estos grandes vinos, lo primero que digo es que hay que romper esos paradigmas. Por ejemplo, si querés comer una carne jugosa hay encontrás vinos blancos que también son opción.» Andrea  Ferreyra

Ganadores The White Wave 2019:

Categoría Mejor Vino Blanco Argentina

1° Corazón Del Sol Semillón 2019 de Bodega Corazón del Sol

2° Antología L 2017 de Bodega Rutini

3° Alandes Paradoux Blanc de Blancs — Non Vintage de Bodega Alandes

Categoría Best Buy

1° Expresion Sauvignon Blanc 2019 de Bodega Mi Terruño

2° Los Haroldos Reserva Chardonnay 2016 de Bodega Los Haroldos

3° Ultra Chardonnay 2018 de Bodega Kaiken

Fueron seguidos mu de cerca por Primera Revancha Chenin de Roberto de la Motta y Vástago de Gea de Bodega Staphyle.

Entre los 10 mejores tuvieron puntajes muy similares.

Domaine Bousquet Gran Chardonnay 2018 de Domaine Bousquet

Hermandad Chardonnay 2017 de Falasco Premium Wines

Primogénito Sangre Azul 2017 de Bodega Primogénito

Terrazas de los Andes Grand Chardonnay 2018 de Bodega Terrazas de los Andes

Los Nobles Chardonnay 2017 de Bodega Luigi Bosca

Del Alma White Blend 2019 de Bodega Luigi Bosca

Proyecto Hermanas Chardonnay Unoaked 2018 de Bodega Lagarde

La degustación se realizó en el Gran Hotel Potrerillos y fue dirigida por María Laura Ortiz, Sommelier y Directora de Winifera con aportes de datos de mercados internacionales y tendencias que condujeron la conversación sobre el cambio en las costumbres y las tendencias de consumo. También se habló del potencial del mercado del vino blanco y de escuchar al consumidor y al sommelier que es la persona de contacto con el mismo en ocasión de consumo.

Auspiciaron Gran Hotel Potrerillos, Grupo Altasur, Villavicencio y Pedro Bonell Jr.

 

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