jueves 5 diciembre, 2019 - 9:51 pm

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Mendoza suma una nueva Indicación Geográfica: San Pablo

El Instituto Nacional de Vitivinicultura aprobó a través de una resolución el reconocimiento, registro, protección y derecho a uso de la Indicación Geográfica (I.G.) SAN PABLO, ubicada en el Departamento de Tunuyán, en la provincia de Mendoza.

Se suma a la I.G. Pampa el Cepillo, en el departamento de San Carlos, en el Valle de Uco, Mendoza, cuya aplicación comenzó hace pocos días.

El trabajo fue realizado durante dos años por expertos de las bodegas Zuccardi, Tapiz y Salentein, junto a la Universidad Nacional de Cuyo, según adelantó a E&M el ingeniero agrónomo Sebastián Zuccardi.

En la resolución del INV se detalla que “de acuerdo a los antecedentes presentados en el expediente citado en el Visto y los estudios realizados por los sectores competentes de este Instituto, el área de producción de la Indicación Geográfica cuyo reconocimiento se solicita, está formada por terruños con cualidades distintivas, aptos para la producción de vinos de calidad.”

“Que dadas las condiciones señaladas, cabe reconocer el área solicitada bajo el nombre de SAN PABLO, como una Indicación Geográfica de la REPÚBLICA ARGENTINA.”

EL PRESIDENTE DEL INSTITUTO NACIONAL DE VITIVINICULTURA

RESUELVE:

ARTÍCULO 1°.- Reconócese, protégese y regístrase el área solicitada bajo el nombre de SAN PABLO, como una Indicación Geográfica de la REPÚBLICA ARGENTINA, perteneciente al Departamento Tunuyán, Provincia de MENDOZA, en un todo de acuerdo a los siguientes límites: Límite Este, Ruta Provincial N° 89; Límite Norte, Curso del Río de las Tunas; Límite Oeste, Línea de cota de los 1.700 msnm; Límite Sur, Curso del Arroyo Villegas hasta punto de intersección con Arroyo Cueva; coordenadas geográficas 33° 27’ 02.78”S – 69° 19’ 47.11”O y desde ese punto la línea recta imaginaria al punto de coordenadas geográficas 33° 25’ 39.05”S – 69° 22’ 48.95”O, según mapa que figura en el Anexo N° IF- 2019-70944200-APN-GF#INV de la presente resolución.

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