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10 vinos malbec argentinos para probar según Decanter

Los destacados de la Revista Decanter

Argentina ofrece Malbecs fantásticos en todos los rangos de precios, desde luchadores de precios hasta excelentes ejemplos que muestran el potencial de estos vinos. Aquí están 10 de los mejores Malbecs que nuestros equipos de degustación han elegido en los últimos tiempos.

Hay un cliché estándar de Malbec argentino . Genial con carne, obviamente. Mucha ciruela negra y roja, generalmente con un borde cocido o almibarado. El alcohol comienza con un 14% y sube hasta un 16% .’He probado 16.5%: no se puede terminar el vaso, y mucho menos la botella’, señala Patricio Tapia, presidente de DWWA para Argentina y autor de la influyente guía Descorchados para Argentina, Vinos chilenos y uruguayos.

«Esos vinos fueron parte de un boom comercial en Argentina», explica Tapia. Pero aunque el Malbec argentino se ha convertido efectivamente en una ‘marca’ por derecho propio

«El cambio ha sido evidente en Mendoza , la viña en el desierto», dice Tapia. ‘Los productores están invirtiendo en el Valle de Uco al oeste, más allá de Luján de Cuyo , persiguiendo altitudes más altas, rangos de temperatura diurnos más amplios y diferentes suelos (sobre todo, piedra caliza). Gualtallary, Altamira y La Consulta se encuentran entre las pequeñas subzonas que están ganando fama internacional ‘, agrega.

En el viñedo, los viticultores esperan con ansias las nuevas tecnologías y rememoran la herencia de sus viñas viejas. «El trabajo cuidadoso en la orientación de la hilera y la viticultura está trayendo fruta más fresca», explica Tapia, que a su vez conduce a vinos más frescos y bajos en alcohol.

Mientras tanto, en Luján de Cuyo, las bodegas se centran en los beneficios de sus viñas viejas. «Las vides más antiguas de la región a menudo se plantan en sus propias raíces, con una gran diversidad genética de siglos de selecciones y mutaciones masivas, lo que les da un carácter distintivo », dice la experta en vinos sudamericana Amanda Barnes.

También ha habido cambios en la vinificación. ‘En la bodega, hay un movimiento bienvenido para reducir el roble y reemplazar barricas nuevas con roble viejo y foudres grandes. Significativamente, la nueva generación está invirtiendo en concreto ‘, dice Tapia. Un símbolo es la bodega Uco Valley de Zuccardi, abierta en 2016 y diseñada para reflejar el paisaje rocoso que la rodea, que Sebastian Zuccardi ha llenado de huevos y ánforas de hormigón.

Los estilos resultantes del Malbec argentino ofrecen una opción diversa para los amantes del vino que desean explorar, y, por supuesto, aún hacen una buena combinación de vinos con carne .

Vinos Malbec de Argentina para probar:

Altos Las Hormigas, Gualtallary Malbec, Valle de Uco, 2014

Altos Las Hormigas, Gualtallary Malbec, Valle de Uco, 2014
El italiano Alberto Antonini y el especialista chileno en suelos Pedro Parra obtienen lo mejor de este viñedo de piedra caliza a 1.300 m. Denso, maduro y sabores picantes pero flexibles que combinan potencia y finura.
Puntos97

Zuccardi, Aluvional, Valle de Uco, Gualtallary, Mendoza, 2016

Zuccardi, Aluvional, Valle de Uco, Gualtallary, Mendoza, 2016
Puro en su expresión afrutada, a base de hierbas, proviene de una selección de viñedos ricos en tiza en Gualtallary. Después de un año de envejecimiento en tanques de concreto y barriles viejos, el vino se siente refrescante y vivaz, con taninos granulares y un acabado herbal que invita a continuar bebiendo.
Puntos96

Viña Cobos, Bramare Marchiori Estate Malbec, Luján de Cuyo 2016

Viña Cobos, Bramare Marchiori Estate Malbec, Luján de Cuyo 2016
La última cosecha del vino que puso en el mapa la Viña Cobos de Paul Hobbs. Nariz distintiva con regaliz, caramelo y toques de alquitrán sobre los aromas de frutas negras. Deliciosas frutas negras – grosellas negras, cereza negra y arándanos – con taninos finos y aterciopelados. Beber realmente bien ahora, pero seguirá así.
Puntos95

Cadus, Single Vineyard Finca Las Torcazas Malbec, Luján de Cuyo, Argentina, 2016

Cadus, Single Vineyard Finca Las Torcazas Malbec, Luján de Cuyo, Argentina, 2016
Santiago Mayorga, uno de los enólogos más prometedores de Argentina de la nueva generación, muestra su interpretación de Luján con este Malbec sedoso lleno de notas de ciruela y un final aromático y fresco.
Puntos93

Bodegas Salentein, Barrel Selection Malbec, Valle de Uco

Bodegas Salentein, Barrel Selection Malbec, Valle de Uco
El pionero del Valle de Uco, Bodegas Salentein, marca su vigésima cosecha en la región con el lanzamiento de sus vinos 2018. Este Malbec tiene aromas salados profundos con frutas negras y violetas. También hay un borde floral en la fruta negra sedosa en el paladar, equilibrada por una acidez fresca, con taninos suaves.
Puntos92

Estancia Mendoza, Single Vineyard Malbec, Valle de Uco, 2019

Estancia Mendoza, Single Vineyard Malbec, Valle de Uco, 2019
Más de 200 productores en todo el Valle de Uco contribuyen con fruta a la gama Estancia Mendoza de buen valor, pero esta expresión de viñedo único proviene de un solo sitio en Vista Flores con viñas de 20 a 25 años. De cuerpo completo y suave, está bien hecho, con atractivos aromas de cereza negra y bayas con bordes violetas.
Puntos92

Pulenta Estate, La Flor Malbec, Mendoza, Argentina, 2018

Pulenta Estate, La Flor Malbec, Mendoza, Argentina, 2018
De los hermanos Hugh y Eduardo Pulenta llega este tentador Malbec de bordes violetas que está lleno de bayas negras y moradas y taninos aterciopelados en el generoso paladar. El año en roble francés ha dado tabaco dulce y especias de vainilla, y hay una acidez brillante de esta cosecha fresca.
Puntos91 91

Terrazas de los Andes, Reserva Malbec, Mendoza, 2017

Terrazas de los Andes, Reserva Malbec, Mendoza, 2017
El enólogo Hervé Birnie-Scott combina frutas de cuatro viñedos del Valle de Uco para este Reserva Malbec, que se cosecha a mano y pasa 12 meses en roble francés. Desde un año ligeramente más cálido de lo habitual, los aromas de fruta negra tienen un toque sabroso, además de toques de violetas y vainilla. Paladar expresivo y armonioso.
Puntos91 91

Andeluna, Altitud Malbec, Valle de Uco, Mendoza, 2016

Andeluna, Altitud Malbec, Valle de Uco, Mendoza, 2016
Madurado en roble por solo ocho meses para garantizar que la pureza de la fruta brille, es un estilo serio, concentrado y terroso, con una calidad animal salvaje a su riqueza de bayas oscuras.
Puntos91 91

Catena, DV Catena, Mendoza, Argentina, 2018

Catena, DV Catena, Mendoza, Argentina, 2018
Nombrado en honor del padre de Nicolás Catena Zapata, este buen valor Malbec proviene de viñedos de gran altitud. Los deliciosos aromas de cereza negra y grosella negra están bordeados con cacao. Mucha variedad varietal, con densa y especiada fruta negra y taninos redondeados, envuelta en una suave capa de roble.
Puntos89

Ver también: mejores vinos para una barbacoa

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