Fernando Buscema – Director del Catena Institute – Comunicacion del vino / Tecnología y consumo
Claudia Yanzón – Bus Vitivinícola – Panorama del enoturismo
Guillermo Azim – Lobesia Botrana y la falta de fondos
Alfredo Aciar – Asesor del Ministerio de Economía. Ley de Uso de Jugos Naturales con Economías Regionales
ArmandoManzur – ASOLMEN
Gabriel Guardia – Olivícola Laur
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