miércoles 14 abril, 2021 - 3:13 pm

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Facundo Bonamaizón: «Ser biodinámicos es una filosofía de vida»

El enólogo de Chakana dialogó a fondo con EyM. Hablamos sobre el trabajo en la tierra, el remanido tema del terroir. Una propuesta distinta dentro del mundo vino que tiene Mendoza. La huerta para los empleados. El trabajo fuerte en las fincas. Las ventas directas y las ventajas para los consumidores. A prestarle atención.

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