sábado 16 enero, 2021 - 7:58 am

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Llega Initium Josefina, el vino elaborado por Teresita Barrio y Cristian Moor en honor a su primera hija

MOOR BARRIO WINES, la bodega Bonsai de los enólogos Cristian Moor y Teresita Barrio, presenta un nuevo vino.

“Josefina nació el 1 de junio del 2016 y desde que nos enteremos que íbamos a hacer padres, pensamos en hacer un vino en honor a ella.

Desde ese momento, empezamos a diseñar nuestro Initium Josefina. Y para ello pensamos en elaborar por primera vez un corte. En esta ocasión buscamos como siempre un Malbec de Gualtallary, Tupungato y su perfecto complemento, el Cabernet Franc del distrito de Altamira, San Carlos, ambas zonas del Valle de Uco, Mendoza.

Elegimos estas zonas en el primer caso por el terroir, que nos entrega la potencia, frescura y estructura complementando de manera perfecta con Altamira, que nos brinda la sutileza y balance para hacer un vino complejo, pero sobre todo, elegante”, cuentan Teresita y Cristian.

En la bodega bonsai firman cada botella a mano, como todas sus partidas, pero este vino en particular, se vende en una caja de roble, provenientes de las barricas que han usado para sus elaboraciones.

Los invitamos a visitar su web: www.moorbarrio.com, donde podrán conocer el video que produjeron (https://youtu.be/BIsrR1eLn0k) para lanzar este vino.

Además de toda esta información, se puede contactar directamente a Teresita y Cristian para poder comprar sus vinos que ofrecen en su bodega, escribiendo al correo info@moorbarrio.com

Las añadas actuales de los vinos que venden y distribuyen a todo el país, son 2017, para el IINITIUM GRAN MALBEC con 93 puntos del crítico inglés Tima Atkin, 2016 PARA EL INITIUM JOSEFINA MALBEC-CABERNET FRANC con 94 puntos Tim Atkin Y 2016 para el INITIUM EXTRA BRUT PINOT NOIR/CHARDONNAY con 93 puntos del mismo crítico.

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