miércoles 24 febrero, 2021 - 6:02 pm

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Pronóstico de cosecha. El salto tecnológico o la vieja escuela

Por Pablo Pérez Delgado – Editor y periodista de E&M y Conexión Agro

Este año el Instituto Nacional de Vitivinicultura decidió conformar una gran mesa multisectorial en donde se planteó la incorporación de mayores desarrollos tecnológicos y la participación público-privada en el desarrollo de la herramienta de pronóstico.

En E&M nos preguntamos si la participación de los actores activos e interesados tanto en grandes cosechas que bajen el precio de la uva como en una magra temporada que eleve el valor no es contraproducente para el resultado final. Por eso fuimos a preguntarle a los especialistas que piensan sobre la incorporación de tecnología de última generación para la toma de decisiones.

Hubo un consenso general en que la vid es una planta complicada para las mediciones y estimaciones. Sin embargo, todos coincidieron en que los algoritmos «aprenden» y en un futuro, se podrán tomar decisiones gracias a los sensores, satélites y robots.

Aquí repasamos los testimonios de los especialistas.

Alejandro Vigil – Ingeniero Agrónomo y Viticultor – El Enemigo y Catena Zapata.

Martín Kaiser – Ingeniero Agrónomo – Jefe de Viñedos de Bodega Doña Paula

«La simplificación de relevamiento de datos para la cosecha lleva a errores»

Marcelo Canatella – Ingeniero Agrónomo – Asesor de viñedos

«Es complicado relacionar métodos de vigor con la producción sin la actual intervención humana»

Luis Chiaramonte – Investigador posdoctoral en ITU-UNCUYO – Integrante de la mesa convocada por el INV

«Hay que abastecer de imágenes para que aprendan los algoritmos»

Pedro Bonoris – Ingeniero Agronomo en Bodega Trivento

«hay que trabajar sobre la eficiencia de la cosecha y el transporte. El número y peso de racimos puede empezar a trabajarse junto con las imágenes satelitales»

Luis Rodríguez Galante – Director de desarrollo de nuevos negocios de transformación Digital en Gisworking

Les dejamos dos links con temas relacionados. Uno de ellos tiene que ver con lo que está haciendo Concha y Toro en Chile y el otro sobre la cosecha de limones en el norte de Argentina

https://www.novachaco.com/nota.asp?n=2018_4_19&id=34432&id_tiponota=11

https://www.mundoagro.cl/nuevo-sistema-inteligente-pronostica-rendimiento-de-cosecha-en-la-industria-vitivinicola/

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