lunes 8 agosto, 2022 - 7:38 am

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Cae el consumo de vino en España por la falta de turistas

La pandemia ha generado problemas globales. España recibía anualmente 85 a 86 millones de turistas, lo que significaba el 50% del consumo de vino del país. España es el tercer país productor del mundo y el que más hectáreas de viñedo tiene en el planeta. Sin embargo, el consumo de vino per cápita, se encuentra en los 20 litros anuales, algo menos que los números de 2020 en Argentina. Los jóvenes significan el consumo de al menos la mitad de esta cifra. Las ventas on-line crecieron y se toma más vino en casa, por el cierre de los restoranes y hoteles. España tiene un consumo tradicional y sigue eligiendo la botella como envase. Sin embargo, crecieron el bag in box y la lata, pero en menor medida que en otros paises europeos, como Inglaterra y los escandinavos.

Charlamos con Alex Virgili, un catalán que reparte su tiempo por mitades entre Barcelona y Londres y que desde hace años, con su hermano, lleva adelante Democratic Wines, que constantemente busca y apela a diversión y a la fiesta que genera el vino. Hoy están apuntando fuerte al vermut. Escuchá la nota y de paso, mirá el video de El Bandarra, una joyita dedicada a las abuelas piolas.

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