viernes 17 septiembre, 2021 - 10:47 pm

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Dos restoranes mendocinos en lo más alto de América Latina

Dos restaurantes mendocinos fueron elegidos entre los mejores de Sudamérica

En una nueva entrega los premios otorgados por TripAdvisor, la plataforma líder de planificación y reserva de viajes a nivel mundial, Fogón, Cocina de Viñedo, el restaurante de Bodega Lagarde, y Casa El Enemigo aparecen en la lista de los mejores restaurantes de América del Sur, compartiendo el honor con establecimientos de otras provincias como Buenos Aires y Córdoba y otros de Brasil, Chile, Paraguay, Colombia y Perú.

Para TripAdvisor se trata de una “deliciosa experiencia gastronómica y enológica” con un “servicio excelente y un lugar genial”. “Estamos felices porque la mayoría de las reseñas hablan de la excelencia integral de Fogón: buena atención, un entorno único y una gastronomía rica e inolvidable. Desde que abrimos las puertas de nuestro restaurante, el objetivo siempre fue ofrecer una experiencia típicamente mendocina y de primer nivel. Este reconocimiento nos dice que vamos por buen camino”, sostuvo Sofía Pescarmona, copropietaria y CEO de la bodega familiar.

Casa El Enemigo, el restaurante del reconocido enólogo Alejandro Vigil, fue ubicado en el puesto 18. Para los críticos del concurso se trata de una gran bodega y restaurante que hay que visitar. Además, describen al espacio gastronómico situado en Chachingo, Maipú, como “el mejor lugar de Mendoza para hacer cata de vinos y disfrutar del restaurante”.

Todos los ganadores

  1. Oro Restaurante – Rio de Janeiro, Brasil
  2. Chila – Buenos Aires, Argentina
  3. Restaurante Pontremoli – Campos Do Jordão, Brasil
  4. Bodega Lagarde, Restaurant – Luján de Cuyo, Argentina
  5. Osaka Pardo y Aliaga – Lima, Perú
  6. Libertango Restaurant – Campos Do Jordão, Brasil
  7. 74 Restaurant – Armacao dos Buzios, Brasil
  8. Místico Restaurant – Armacao dos Buzios, Brasil
  9. L’Etoile – Rio de Janeiro, Brasil
  10. Maido – Lima, Perú
  11. Hachiko – Rio de Janeiro, Brasil
  12. El Papagayo – Córdoba, Argentina
  13. Mahalo – Cuiabá, Brasil
  14. Tuyn – Maragogi, Brasil
  15. Sacro – Buenos Aires, Argentina
  16. Restaurante Hoppner – Gramado, Brasil
  17. Roux – Buenos Aires, Argentina
  18. Casa El Enemigo – Mendoza, Argentina
  19. Latin Grill – Santiago, Chile
  20. Osaka Cocina Nikkei – Bogotá, Colombia
  21. La Pampa – Medellín, Colombia
  22. La Cabrera – Asunción, Paraguay
  23. La Locanda – Lima, Perú
  24. Nanka – Lima, Perú
  25. Carmen Restaurant Cartagena – Cartagena, Colombia

Fuente: Guarda 14

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