El empresario y enólogo Mauricio Lorca, advierte con crudeza la realidad por la que atraviesa hoy la industria vitivinícola del país. Con números en la mano, el empresario le explica a E&M, ...

El presidente de la cooperativa vitivinícola Fecovita habló con Conexión Agro y E&M. Remarcó que el acuerdo es más carga que beneficio. Eduardo Sancho insistió en que es necesario abrirse al mundo ...

No cabe duda de que los precios de los vinos están caros. Si a eso le sumamos el incremento de los valores que se aplican en el sector gastronómico, en general, pedir una botella en un restorán es cas ...

Hace unos días se publicó en I-Profesional esta columna de opinión de Juan Diego Wasilevsky  "Del esnobismo total al "tomalo como quieras": los riesgos de irse a los extremos al comunicar sobre v ...