Menú del Día Charla a fondo con el Gerente de la COVIAR, Carlos Fiochetta. Además, el panorama que traza Mauricio el Japo Vegetti, Mejor enólogo joven según el crít...
Será el martes 4 de junio y estará a cargo del Dr. Hernán Ojeda de la Escuela Experimental Pech Rouge del INRA, Francia. Los cupos son limitados y se requiere insc...
La clásica bodega presentó Apéritif: “Better than bitter”. Se trata de un producto inédito en el mercado. “Reúne lo mejor de las burbujas y de los bitter inau...
Menú del Día Gaston Lo Russo de Finca Flichman Gustavo Perosio de LVMH Gabriela Quinteros y el lanzamiento de una diplomatura en Gestión Enoturística Marcelo Ureta habla...
Los vinos enlatados pueden haber parecido un poco sofisticados cuando se lanzó la categoría, pero llegaron para quedarse. Lo dice TIM MCKIRDY en vinepa...
El día Viernes 10 de Mayo a las 9 hs., se realizará una jornada de Trabajo en la Enoteca. En la misma disertaran en temas actuales tributarios: DBA. GILBERTO LEON SANTAMA...
Menú del Día Todo sobre Tim Atkin, el gran crítico inglés. Exportaciones de vino. Un repunte que invita a soñar. Qué pasa con la Ganadería Mendocina de Secano. Bodega Bia...
Un blend, assamblege o vino de corte es un vino único – tinto, blanco o rosado – que nace de la combinación de más de una variedad de uvas. El 10 de mayo de 1...
Los días 3, 4 y 5 de mayo tendrá lugar el evento más grande de comercialización de vinos online. Habrá descuentos de hasta el 60% en más de 200 etiquetas. Las compras se...
Latinoamérica Cocina, el ciclo de Bodega Zuccardi Valle de Uco que congrega a las más destacadas expresiones de la gastronomía de nuestro continente, tuvo una n...
Parte de la negociación, que involucra a la industria vitivinícola, implicaría que ambas partes eliminen mutuamente el arancel externo común. ¿Cómo repercutiría eso en el...
La fábrica Carletti donó las cerezas para la investigación y los productos con que se hicieron los almíbares fueron donados por la firma Internacional INGREDION. L...
Con gran influencia en el mercado estadounidense y asiático, James Suckling ha publicado recientemente en su página web su informe anual que resume su experiencia...
Menú del Día Efectos colaterales de las críticas a la COVIAR y al Fondo Vitivícola. El enólogo de Bodega Monteviejo Marcelo Peleritti analiza la actualidad y la instituci...
