Pulenta Estate y su innovación en piletas de concreto
La bodega de Alto Agrelo, en Luján de Cuyo trabaja con pequeñas piletas móviles de hormigón o concreto. Una alternativa a las barricas o al acero inoxidable que ponen a d...
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Fernando Buscema en la búsqueda de construir puentes para unir ciencia y viticultura
Fernando Buscema es Director del Catena Institute y enólogo. Desde hace años trabaja en el desarrollo de alternativas que mejoren el campo y la agricultura. «Hacer un pue...
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¿Nuestras aguas son conductoras -o vector- de COVID-19?
En Mendoza el agua marca el ritmo de la comunidad, pero fundamentalmente, de su economía. Y en el contexto de «pandemia» crece la preocupación entre sus ciudadanos por la...
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Comienzan a diseñar un nuevo banco provincial para Mendoza
Paola Alé – Diario UNO El ex superministro de Economía, Infraestructura y Energía de Alfredo Cornejo, Enrique Vaquié, vuelve al ruedo político como titular de ...
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Alejandro Vigil, el emprendedor empedernido: «Los cambios reales se hacen en el entorno»
Una charla franca. Sin vueltas. Definiciones de un número uno que se viste con remera negra y bermuda camuflada para no perder tiempo. El tipo que sacó 200 puntos Parker....
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Santiago Achával: «Los puntajes abrieron la cancha de los vinos argentinos»
Santiago Achával asegura: «Los puntajes abrieron la cancha de los vinos argentinos». Las de cal y las de arena. Qué pasa cuándo los puntos no son los esperados. Risas y l...
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Tolerancia Cero. El debate que viene.
Diez proyectos proponen tolerancia cero al alcohol a la hora de conducir. Varias provincias argentinas ya lo aplican. Las entidades vitivinícolas consideran que el 0,5% e...
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Alberto Antonini: «Las viejas costumbres de consumo de vino no volverán»
«Hay que interpretar los cambios en el mundo. El consumo de vinos es totalmente diferente al de nuestros padres y abuelos». El asesor vititivinícola italiano afirma que h...
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Martín Ramos, de Peñaflor: «No podemos seguir exportando impuestos»
El CEO del Grupo Peñaflor destaca las acciones de promoción comercial que impulsa para instalar el vino argentino en el exterior Por: Alejandro Vicchi pa...
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Antonio Brailovsky: «Hay que hacer un ahorro maniático del agua»
Antonio Elio Brailovsky es un escritor, novelista, economista y profesor especializado en historia ambiental argentino. Nació el 17 de diciembre de 19...
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Miguel Zuccardi: «Nos piden competitividad con tarifas excepcionalmente altas»
Por Pablo Pérez Delgado El Líder de la División de Aceites de Oliva de Familia Zuccardi reconoce que la actividad atraviesa un momento complicado. La urbanización y la ca...
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Jorge Lucki: «los vinos argentinos están muy caros en Brasil»
Jorge Lucki: «los vinos argentinos están muy caros en Brasil» Jorge Lucki es uno de los mayores conocedores de vinos de Brasil y columnista del periódico Valor Económico....
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Mauricio Boullade de Barbarians: «La burocracia argentina nos hace perder la rentabilidad»
El especialista en comercio exterior y líder del grupo de bodegas Barbarians es contundente: «Los análisis del INV son caros, nos hacen bajar la mercadería en la Aduana....
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José Alberto Zuccardi: «En el mundo del vino todavía peleamos en desventaja»
«Argentina está desfasada en materia de promoción frente a lo que hace la Unión Europea. Nuestros competidores tienen un gran apoyo de sus gobiernos. Convirtieron a la vi...
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