Más de 1000 estudiantes proponen nueva ley de forestación y cuidado del agua
En el marco del programa Ciudadanos del Agua, estudiantes de los 18 departamentos se reunieron en el Polideportivo Juan Domingo Ribosqui para entregar el proyecto al Gobe...
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Clos de Chacras invitado al Simposio Internacional de Chardonnay
Del 28 al 30 de mayo la bodega será parte de un evento que reunirá a expertos de la industria en EE.UU. El Simposio Internacional de Chardonnay se realizará la próxima s...
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Santiago Achával: “La vitivinicultura necesita otro tipo de cambio”
El reconocido enólogo asegura que la crítica situación del sector empuja a la industria a generar más quintales y hacer vinos de dudosa calidad. Una charla concreta y sin...
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Corresponsabilidad gremial vitivinícola Neuquén-Río Negro
El día Jueves 12 de Marzo de 2015, se llevó a cabo una nueva reunión de la Comisión de Seguimiento de las Provincias de Rio Negro y del Neuquén. A la misma asistieron
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Una herramienta para gestionar el negocio vitivinícola
Con el objetivo de gestionar cada uno de los procesos de la industria vitivinícola, la empresa Info Consulting y Oracle, presentaron en Mendoza los alcances y beneficios...
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De Mendoza a Valencia. De tapas y vinos
El cocinero Germán Carrizo realiza una gran carrera en España luego de estudiar en su tierra, Mendoza. Luego de pasar por uno de los restoranes más prestigiosos de la ciu...
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Matías Podestá: “Tenemos que hacer cocina de productos”
El cocinero integrante del colectivo Cocineros Mendocinos, habla sobre productos y vinos. La necesidad de resaltar lo primario para lograr las mejores elaboraciones. Mirá...
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La agricultura debe cambiar
El Director General de la FAO interviene en el Foro Internacional sobre agricultura y cambio climático El modelo de producción agrícola que predomina hoy en día no es ade...
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UCIM se hace eco de los reclamos de la vitivinicultora
La situación de la vitivinicultura en Mendoza está llegando a un punto de no retorno y las entidades representativas de toda la Provincia, así lo están anunciando.
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Movilización Jueves 15 en reclamo de medidas para el sector vitivinícola
Los viñateros y bodegueros necesitan urgentes medidas que les permitan salir de la crisis terminal que atraviesa la vitivinicultura. Necesitamos levantar la cosecha !!!!
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La Cámara de Bodegueros de La Rioja salió a apoyar el rechazo a las medidas impuestas
Cámara de Bodegueros de La Rioja Apoyan el rechazo a las medidas impuestas en San Juan y Mendoza La Cámara de Bodegueros de La Rioja respalda y apoya el comunicado emitid...
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“Vamos a un profundo desastre vitivinícola”
Por: Federico Manrique fmanrique@sitioandino.com.ar La UVA tildó las medidas del Gobierno de ilegales y no descartan su judialización. “Estamos renegando de las cosas que...
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La desintegración de la tierra
Por Marcelo Bustos Herrera Desde hace décadas, especialistas explicaban que “se viene produciendo en la provincia una desintegración de las fincas, convirtiéndolas...
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El ABC del Malbec: 10 claves para conocer a fondo las cualidades de esta variedad
Juan Manuel González enólogo de la prestigiosa bodega Viña 1924 De Ángeles responde diez preguntas sobre las particularidades de esta uva El enólogo Juan Manuel González,...
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