“En la industria, no se ha entendido el mensaje del “Vino Turista””
Así lo confirmó el titular del Instituto Nacional de Vitivinicultura Guillermo García a E&M, quien además explicó, que en lo que va del año ha habido una pequeña inco...
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Palau: “Va a ser un 2013 muy duro para la vitivinicultura”
Javier Palau, presidente del Centro de Viñateros y Bodegueros del Este, nos adelanta algunas conclusiones de su discurso del próximo “Almuerzo de Fin de Cosecha...
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“En lo laboral, el sector gastronómico se ha estancado”
A partir de las últimas cifras sobre el empleo país que arrojó el INDEC, quisimos saber cuál es la situación en el sector de restaurantes y hoteles. Por eso charlamos con...
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Los mitos en torno al vino
Por ignorancia, falta de conocimiento, mala información o simplemente por confusión hay muchas personas que están convencidas de aseveraciones y frases sobre el vino. La...
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La ley de Stein y la crisis que se avecina en el vino argentino
Por Mike Veseth para wineeconomist.com La ley de Stein , llamada así por el famoso economista Herbert Stein , sostiene que si algo no puede continuar para siempre se dete...
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